Propiedades de las Naranjas Sanguinas.

La naranja sanguina comparte las propiedades de las naranjas, por lo que, al igual que de las naranjas navelinas y navel-lane late, debemos destacar entre las propiedades de las naranjas sanguinas su escaso valor energético y su riqueza de vitamina C, ácido fólico y minerales (potasio, el magnesio y calcio).

Las naranjas sanguinas, al igual que sus "hermanas", contienen cantidades apreciables de beta-caroteno, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico.

La cantidad de fibra que contienen las naranjas sanguinas es apreciable y ésta se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa rojiza de las sanguinas y la corteza, por lo que su consumo favorece el tránsito intestinal.

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