Prima hermana de la pizza, la coca es, quizás, una de las comidas más universales de la gastronomía catalana… en realidad de gran parte del Levante español, que incluiría Cataluña, las Islas Baleares y el País Valenciano, además de Murcia. Receta de origen popular, la coca (como sucede con otros muchos platos de gastronomías de […]
Pues como de otras muchas cosas en la vida: cuidando la juventud para no lamentarse en la vejez. Y la osteoporosis -esa enfermedad sistémica del esqueleto, caracterizada por perder masa ósea y padecer fracturas– no es ninguna excepción… sobre todo cuando aparecen factores de riesgo como envejecimiento, antecedentes familiares de osteoporosis, menopausia (precoz, natural o […]
Puede que esta misma mañana hayas ido al mercado de tu barrio y te hayas prendado de unos tomates Raf. Seguramente, no tenías muy claro que hacer con ellos… ¿una rica ensalada, quizás? ¿Tienes queso fresco en la nevera? Si la respuesta es sí, entonces tenemos algo que proponerte que, seguro, te va a gustar. […]
La naranja por si sola -en todas sus variedades- puede servir para rellenar todo un recetario… tanto de dulce como de salado. Sin embargo, a poco que salgamos de España, no sólo encontraremos eso… sino, además, excelentes y variados preparados que van desde la ensalada al asado o el guiso. ¿Nos dejas que te sorprendamos […]
La actriz norteamericana Gwyneth Paltrow ha sido la última en apuntarse a una corriente creciente: el uso de cosméticos naturales. Y es que cada vez son más los nombres famosos -casi todos de mujeres- que han decidido apostar por la cosmética natural y que, incluso, se han atrevido a lanzar sus propias líneas de productos. […]
Seguro que en los últimos años habrás oído este nombre e, incluso, puede que te hayas animado a practicarlo, pero… ¿Sabes realmente de dónde viene? ¿Conoces sus beneficios y, lo que es más importante, sus posibles contraindicaciones? Vamos allá. El CrossFit fue creado por el ex-gimnasta norteamericano Greg Glassman en los años 90 y el […]