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Receta: Pato a la naranja

Igual que sucede con otras frutas -o con acompañamientos elaborados a partir de frutas, como las mermeladas- el sabor de la naranja es el contrapunto perfecto a la carne de pato. De su mestizaje, surge una de las recetas clásicas del recetario de cocina francés: el pato a la naranja. ¿Te animas a cocinar con […]

Receta: Mermelada de naranja

Esta receta, sencilla y práctica, te ayudará a aprender una de esas delicias gastronómica de la abuela:  mermelada de naranja casera. Probablemente habrá pocas formas más deliciosas que ésta para disfrutar de un desayuno o una merienda. Aquí te dejamos el modo de prepararla: 

Receta: Tarta de limón

¿Qué mejor, para después de una comida opípara, un postre que nos ayude en nuestra digestión, que nos eche una mano en la aceleración del metabolismo de ese banquete? Sin duda que un triángulo de tarta de limón será simplemente perfecto. ¿Nos ponemos manos a la obra?

Receta: Costillas asadas con mermelada de naranja

Este plato, especialmente sabroso, será una receta adecuada para cualquier comida especial que tengamos que preparar en casa. Y es que el adobo, y la mermelada de naranja, darán a la carne una textura blanda y sabrosa. ¿Y si nos sobra algo? Pues ya tenemos una materia de primera calidad para hacer, por ejemplo, unos deliciosos sándwiches

Trufas de chocolate con naranja

Receta sencilla de hacer, apetecible (y apetitosa de paladear), bajo la cobertura crujiente de chocolate, las trufas de chocolate de naranja se pueden hacer con licor o zumo de naranja. Otra ventaja: una vez hechas, quedan listas en la nevera para cualquier visita.